タイカレー

何やら近所でココナツミルク缶とタイカレーペーストが安く売ってたので、タイカレーを自作してみた〜…っても、具がテキトーにあったタマネギ&牛肉&ジャガイモなのは全然タイ風じゃないけど(^^;。
それでもココナツ風味にスパイスでなかなか自分としては満足な感じに〜…簡単に作れたし、今後のために缶とペーストもう少し買いこんでおこう(^^;。